ROHIL, Siagakupas.com - Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Rokan Hilir (Rohil) menggelar Festival Pangan Lokal dalam acara lomba cipta menu dengan tema "Cintai Pangan Lokal Bergizi, Cegah Stunting Sejak Dini". 

Festival pangan lokal lomba cipta menu di buka secara resmi Sekretaris Daerah Fauzi Efrizal, Kamis (13/11/2025). di Taman Edukasi Pertanian Rohil Jalan Perkantoran Batu Enam Bagansiapiapi Rohil Provinsi Riau. 

Sekda Rohil Fauzi Efrizal menyampaikan, lomba cipta menu diikut 18 Kecamatan se- Kabupaten Rokan Hilir yang pesertanya dari ibu-ibu PKK Kecamatan, tentunya Dengan momentum ini diharapkan menu makanan yang dibuat dapat memenuhi kebutuhan gizi bagi keluarga khususnya anak-anak, kata Fauzi. 

Ia menjelaskan, bahwa lomba cipta menu ini menggunakan bahan hasil produksi pertanian dan peternakan lokal maupun hasil laut Rokan Hilir. Melalui lomba cipta menu ini akan menciptakan menu baru bagi masyarakat Rohil dalam mengelola hasil pangan lokal menjadi makanan yang bergizi," Sebut Fauzi. 

Lebih lanjut dikatakannya, Kegiatan ini dilaksanakan agar Ketua PKK beserta anggota dapat menciptakan menu untuk anak-anak hingga anak remaja agar dapat mempersiapkan diri ketika memasuki usia perkawinan. Hal itu agar terpenuhi persiapan gizi bagi anak yang akan di lahirkan pasca menikah agar anak tidak mengalami stunting saat lahir.

"Saya berharap melalui lomba cipta menu ini, para peserta dapat lebih kreatif dalam mengembangkan menu dan olahan pangan lokal dengan tetap mengedepankan kandungan gizinya. Kami juga berharap kepada seluruh kepala OPD dan TP PKK dan pihak terkait dengan pengelolaan pangan untuk berupaya serta dapat menjamin ketersediaan pangan di Rohil," harap Fauzi. 

Wakil Ketua I TP PKK Rohil Indah Septiani dalam sambutannya menyampaikan, bahwa PKK mempunyai peran penting dalam pemberdayaan ekonomi keluarga. Dengan adanya lomba cipta menu ini, Tim PKK Kecamatan dapat memberikan edukasi kepada masyarakat untuk mengkonsumsi makanan yang beragam, bergizi seimbang dan aman. Makan dengan makanan bergizi seimbang serta memperbaiki pola makan merupakan salah satu upaya dalam penanggulangan stunting.

"Upaya penganekaragaman makanan sangat penting, salah satunya melalui perbaikan status gizi pada anak remaja putri usia 16-18 tahun. Apabila remaja putri kita memiliki gizi yang cukup dengan berat badan yang ideal maka diharapkan putri kita menjadi calon ibu yang akan melahirkan anak-anak yang sehat dan bebas stunting," ujar Indah Septiani. 

Dia juga menyampaikan terkait permasalahan stunting yang penanggulangannya sudah menjadi tanggung jawab pemerintah pusat dan daerah. Untuk itu, Ia berpesan kepada seluruh TP PKK Kecamatan bahwa melalui lomba cipta menu ini dapat menambah wawasan, pengalaman dan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari bagaimana menyajikan pola makan bergizi yang baik bagi keluarga, sehingga keluarga terhindar dari stunting.

Lomba cipta menu Festival Pangan Lokal DKPP Rohil dimulai dengan pengguntingan pita oleh Wakil Ketua I TP PKK Rohil Indah Septiani didampingi Ketua DWP Rohil dan pengurus TP PKK Rohil serta di saksikan Sekda Fauzi Efrizal dan Kepala DKPP Cicik Mawardi. 

Sebelumnya Kadis Ketahanan Pangan dan Pertanian Rohil Cicik Mawardi menyampaikan ucapan terimakasih kepada Pemerintah daerah dan seluruh peserta yang hadir berpartisipasi mengikuti lomba cipta menu pada Festival Pangan Lokal Tahun 2025 ini.

Lomba ini terang Cicik menghadirkan juri dari ahli gizi, Asosiasi Chief Indonesia dan SMK 3 Pekanbaru Tata boga. Dimana dalam lomba ini hasil menu yang dihasilkan akan di sosialisasikan dan di bukukan oleh TP PKK serta akan di sampaikan kepada masyarakat agar masyarakat dapat memanfaatkan menu tersebut menjadi makanan sehat sehari hari.

Adapun pemenang lomba cipta menu DKPP Rohil tahun 2025 adalah Juara I Nomor Undian 10 Kecamatan Tanah Putih Tanjung Melawan, Juara II Nomor Undian 8 Kecamatan Bangko, Juara III Nomor Undian 14 Kecamatan Balai Jaya, Juara Harapan I Nomor Undian 2 Kecamatan Bagan Sinembah Raya, Juara Harapan II Nomor Undian 13 Kecamatan Pasir Limau Kapas dan Juara Harapan III Nomor Undian 7 Kecamatan Pekaitan. 

Masing-masing peserta lomba yang juara diberikan hadiah berupa Tropi, piagam dan uang pembinaan. Untuk diketahui masyarakat, yang juara I bahan bakunya terbuat dari ubi ungu dan keladi ungu menjadi makanan pengganti nasi yang bergizi.

Setelah selesai pelaksanaan lomba, Sekretaris Daerah Fauzi Efrizal, Wakil Ketua I TP PKK Rohil Indah Septiani, Ketua DWP Rohil, Kadis Pertanian Rohil Cicik Mawardi, Mewakili Dan Lanal Dumai dari Posal Bagansiapiapi M.M. Harahap, Persit Cabang 76 Kodim 0321 Rohil Ny. Ayu Toni Irawan Jalasenastri Lanal Dumai Ny. Tia MM.Harahap, Bhayangkari Polsek Bangko Ny. Dita Buyung IAD Dharmakarini Ny. Susi Edham bersama-sama melakukan penanaman Cabai dan melon di Taman Edukasi Pertanian Rohil.